• استخوان های تاثیر گذار در جنگ و گریز

    استخوان های شما می توانند بر پاسخ "جنگ یا گریز" شما تأثیر گذار باشند

    1967

    هورمون ها هنگام مواجهه با تهدید، برای آماده شدن برای نبرد یا فرار به سرعت بدن ما را تحت تأثیر قرار می دهند. از این فرآیند معمولاً به عنوان پاسخ "جنگ یا گریز" یاد می شود. برای چندین دهه، ما به طور کلی تصور می کردیم که این پاسخ توسط هورمون هایی مانند آدرنالین هدایت می شود. اما اکنون به نظر می رسد که یکی از مهمترین این پیام رسان ها می تواند از مکانی نسبتاً غیرمنتظره یعنی اسکلت ما ناشی شود. ما معمولاً از مواد شیمیایی مانند کورتیزول و آدرنالین به عنوان چیزهایی که باعث افزایش ضربان قلب و تحریک عضلات می شود، یاد ...

  • نوشابه‌های غیر الکلی و افزایش خط مرگ

    نوشیدنی های غیرالکلی (چه معمولی و چه رژیمی) با افزایش خطر مرگ مرتبط هستند

    765

    مقاله ای که هفته گذشته در اروپا منتشر شده است، بیان می کند که مصرف بیشتر نوشابه های شیرین شده با قند طبیعی و مصنوعی با افزایش خطر مرگ و میر همراه است. بر اساس مطالعه ای که بر روی 451،743 نفر در 10 کشور اروپایی انجام شده است، مصرف دو لیوان (هر لیوان حدوداً 250 میلی لیتر) نوشیدنی غیرالکلی در هر روز خطر مرگ را افزایش می دهد. نویسندگان این مقاله دریافته اند که مصرف بیشتر نوشیدنی های با شیرین کننده مصنوعی با مرگ و میر ناشی از بیماری گردش خون و نوشابه های شیرین شده با قند طبیعی با مرگ و میر ناشی از بیماری های گوارشی همراه است. این دسته از دانشمندان معتقدند مطالعه ی آنها بزرگترین مطالعه تاریخ تا به امروز برای بررسی ارتباط بین مصرف نوشابه و مرگ و میر است. با این حال، آنها اذعان می کنند که شیوه ی مشاهده ای این مطالعه نمی تواند علت این حوادث را اثبات کند. این مقاله که در JAMA منتشر شده است، انجام مطالعه در ۱۰ کشور دانمارک، فرانسه، آلمان، یونان، ایتالیا، هلند، نروژ، اسپانیا، سوئد و انگلستان، در میان سال های 1992 تا 2000 در بین گروهی متشکل از 451.743 شرکت کننده را نشان می دهد که بر اساس مصرف نوشابه ی این افراد در سال ...

  • تورین، مولکول شگفتی

    تورین در نوشیدنی های انرژی زا - این ترکیب از کجا می آید؟

    7133

    این ماده که به اصطلاح "مولکول شگفتی" نامیده می شود، نوعی اسید آمینه است که در بسیاری از غذاها یافت می شود و به دلیل فواید آن به نوشیدنی های انرژی زا اضافه می گردد. در این مقاله ما به هر آنچه که باید در مورد تورین بدانید خواهیم پرداخت. علی رغم افسانه های های شهری، تورین از ادرار گاو یا مایع منی گاو گرفته نمی شود. این ماده که به اصطلاح "مولکول شگفتی" نامیده می شود، نوعی اسید آمینه است که در بسیاری از غذاها یافت می شود و به دلیل فواید آن به نوشیدنی های انرژی زا اضافه می گردد. در این مقاله ما به هر آنچه که باید ...

  • دیابت نوع 2 : پایین آوردن قند خون با خوردن

    دیابت نوع 2 : 5 غذایی که اگر بخورید قند خونتان پایین می آید

    1046

      5 غذا با نمایه گلایسمی پایین که باید بخورید تا قند خونتان را پایین بیاورید بیماری دیابت نوع 2 بیماری است که سطح قند (گلوکز) خون را تحت تأثیر قرار داده و آن را بسیار بالا می برد. در صورت عدم درمان، عوارض جدی رخ می دهد. اما آنچه می خورید می تواند به شما در کنترل میزان قند خون کمک کند، مخصوصاً خوردن غذاهای با نمایه گلایسمی (GI) پایین.   دیابت نوع 2 شرایطی است که باعث می شود بدن فرد کنترل سطح قند خون را از دست بدهد. بدن به انسولین به درستی پاسخ نمی دهد، آن را به اندازه کافی تولید نمی کند و باعث می شود میزان قند خون افزایش یابد. اگر این بیماری درمان نشود، ممکن است عوارض جدی از جمله نارسایی کلیه، آسیب عصبی، بیماری قلبی و سکته مغزی ایجاد شود. اما برخی تغییرات ساده در شیوه زندگی می توانند به جلوگیری و کنترل سطح قند خون کمک کنند که یکی از این تغییرات، داشتن ...

  • نوشیدن قهوه قبل از خواب

    نوشیدن قهوه قبل از خوابیدن، خوابتان را به هم نمی زند

    8494

    یک پژوهش جدید نشان میدهد که مصرف کافئین به اندازۀ دیگر مواد پرمصرف بد نیست. یک فنجان قهوۀ شبانگاهی به هیچ وجه به اندازۀ یک نخ سیگار قبل از خواب برای خواب شبانه مضر نیست.   نتیجۀ فوق ماحصل پژوهشی است که در نشریۀ خواب به چاپ رسیده است و داده های به دست آمده از 785 شرکت کنندۀ زن و مرد آفریقایی ـ آمریکایی را تجزیه و تحلیل کرده است. این پژوهش نشان میدهد که هرچند مصرف الکل و نیکوتین ...

  • کنترل دیابت با مصرف گلابی

    کنترل دیابت بوسیله یک میوۀ موسمی ایده آل

    1259

    گلابی به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین و فیبر بالا، میوهای ایدهآل برای بیماران مبتلا به دیابت است.    یک گلابی متوسط حاوی 6 گرم فیبر است که به کنترل کلسترول نیز کمک میکند. بیماران مبتلا به دیابت نمیتوانند مانند دیگران از خوردن انواع خوراکیها لذت ببرند؛ این گروه از بیماران باید رژیم غذایی سختگیرانه ای را رعایت کنند و کاملاً مراقب میزان قند مصرفی خود باشند.    کنترل میزان قند خون برای مدیریت دیابت ضروری است. بیماران دیابتی باید از مصرف میوه هایی مانند انبه، لیچی (سرخالو) و چیکو که قند بالایی دارند، پرهیز ...

  • کنترل قند خون بدون دارو

    تنظیم قند خون با کاهش مصرف کربوهیدرات

    توانایی بیماران مبتلا به دیابت نوع دو برای تنظیم میزان قند خون از طریق خوردن غذاهایی با کربوهیدرات کمتر و سهم بالاتری از پروتئین و چربی بهبود می یابد. این یافته ها در تضاد با توصیه های تغذیه ای معمولی است که به بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ارائه میشود.    ...

  • درمان به موقع فشار خون

    فشار خون تان را درست اندازه گیری کنید تا سالم بمانید

    1134

    پایش فشار خون توسط خود بیمار می تواند دقیق ترین تصویر از خطر افزایش فشار خون را ارائه دهد. بالا بودن فشار خون (که اصطلاحاً به آن فشار خون می گویند) علامت هشدار دهنده چندین مشکل مرتبط با سلامت است. بر اساس یک مطالعه جدید، بهترین راه برای تعیین سلامت قلب افراد، بررسی فشار خون آنها در طی 24 ساعت است. این روش می تواند از "فشار خون روپوش سفید" جلوگیری کند، یعنی از استرس ناشی از رفتن به مطب دکتر، که خود می تواند فشار خون را بالا ببرد جلوگیری می کند. بیماری های قلبی علت اصلی مرگ و میر در ایالات متحده بوده که سالانه تقریباً یک چهارم مرگ و میرها یا به عبارتی 610000 مرگ را – بنا به منبعی موثق- به خود اختصاص می دهد. همچنین گرانترین بیماری بوده و هر روز تقریباً یک میلیارد دلار برای کشور هزینه دارد. در صورتی که بیماریهای قلبی و عروقی زود تشخیص داده شده و درمان شوند ...

  • درمان افسردگی با تغذیه

    فواید شکلات تلخ برای کاهش خطر ابتلا به افسردگی

    924

    نتایج یک پژوهش جدید حاکی از آن است که خوردن شکلات تلخ تاثیر مثبتی بر خلق و خو دارد و علائم افسردگی را کاهش میدهد. البته حداقل یک کارشناس معتقد است که این یافته ها هرچند بسیار جالب هستند، اما حداقل فعلاً نباید تغییری را برمبنای آنها در عادتهای غذایی ایجاد کرد و باید بررسیهای بیشتری برای تاییدشان انجام شود. پژوهشگران دانشگاه کالج لندن بریتانیا با اتکا به داده های نظرسنجی سلامت ملی و تغذیه ایالات متحده  (NHANES) دریافتند، افرادی که در دو بازۀ زمانی 24 ساعته گزارش داده بودند که شکلات تلخ مصرف میکنند، 70 درصد کمتر از افرادی که شکلات نمی خوردند، دچار علائم بالینی مرتبط با افسردگی شده بودند.     نویسندۀ مسئول این مقاله، دکتر سارا جکسون میگوید: "این مطالعه شواهدی را دربارۀ مصرف شکلات، به ویژه شکلات تلخ و کاهش احتمال بروز علائم بالینی افسردگی در اختیار قرار میدهد." این مطالعه به نقل از دکتر جکسون نخستین تحقیقی است که در زمینۀ بررسی ارتباط بین افسردگی و مصرف شکلات انجام شده است. این مقاله ...

  • راهکارهای خوب خوابیدن

    تاثیر خوشبینی یا بدبینی بر کیفیت خواب

    1320

    یک پژوهش جدید وجود ارتباط‎‌هایی معنادار را بین گرایش به بدبینی و کیفیت خواب نشان می‌دهد.   این پژوهش نشان می‌دهد که احتمال بهتر خوابیدن افراد خوش‌بین بیشتر است. محرومیت از خواب یکی از دغدغه‌های اصلی سلامت عمومی است. در واقع قریب به سی درصد از بزرگسالان ایالات متحده به اندازۀ کافی برای رسیدن به وضعیت سلامتی مطلوب نمی‌خوابند.   همچنین بیش از 70 میلیون نفر از جمعیت ایالات متحده از اختلال خواب رنج می‌برند. عامل‌های متعددی همچون تهیۀ تشک جدید، کاهش مصرف الکل در ساعات پایانی روز، ورزش منظم و محدود کردن ...

صفحه 2 از 3