• استخوان های تاثیر گذار در جنگ و گریز

    استخوان های شما می توانند بر پاسخ "جنگ یا گریز" شما تأثیر گذار باشند

    1442

    هورمون ها هنگام مواجهه با تهدید، برای آماده شدن برای نبرد یا فرار به سرعت بدن ما را تحت تأثیر قرار می دهند. از این فرآیند معمولاً به عنوان پاسخ "جنگ یا گریز" یاد می شود. برای چندین دهه، ما به طور کلی تصور می کردیم که این پاسخ توسط هورمون هایی مانند آدرنالین هدایت می شود. اما اکنون به نظر می رسد که یکی از مهمترین این پیام رسان ها می تواند از مکانی نسبتاً غیرمنتظره یعنی اسکلت ما ناشی ...

  • نوشابه‌های غیر الکلی و افزایش خط مرگ

    نوشیدنی های غیرالکلی (چه معمولی و چه رژیمی) با افزایش خطر مرگ مرتبط هستند

    616

    مقاله ای که هفته گذشته در اروپا منتشر شده است، بیان می کند که مصرف بیشتر نوشابه های شیرین شده با قند طبیعی و مصنوعی با افزایش خطر مرگ و میر همراه است. بر اساس مطالعه ای که بر روی 451،743 نفر در 10 کشور اروپایی انجام شده است، مصرف دو لیوان (هر لیوان حدوداً 250 میلی لیتر) نوشیدنی غیرالکلی در هر روز خطر مرگ را افزایش می دهد. نویسندگان این مقاله دریافته اند که مصرف بیشتر نوشیدنی ...

  • تورین، مولکول شگفتی

    تورین در نوشیدنی های انرژی زا - این ترکیب از کجا می آید؟

    5306

    این ماده که به اصطلاح "مولکول شگفتی" نامیده می شود، نوعی اسید آمینه است که در بسیاری از غذاها یافت می شود و به دلیل فواید آن به نوشیدنی های انرژی زا اضافه می گردد. در این مقاله ما به هر آنچه که باید در مورد تورین بدانید خواهیم پرداخت. علی رغم افسانه های های شهری، تورین از ادرار گاو یا مایع منی گاو گرفته نمی شود. این ماده که به اصطلاح "مولکول شگفتی" نامیده می شود، نوعی اسید آمینه است که در بسیاری از غذاها یافت می شود و به دلیل فواید آن به نوشیدنی های انرژی زا اضافه می گردد. در این مقاله ما به هر آنچه که باید در مورد تورین بدانید خواهیم پرداخت. بدن ما تورین را به عنوان یک اسید آمینه تولید می کند. مصرف مکمل های تورین می تواند در افراد ...

  • دیابت نوع 2 : پایین آوردن قند خون با خوردن

    دیابت نوع 2 : 5 غذایی که اگر بخورید قند خونتان پایین می آید

    759

      5 غذا با نمایه گلایسمی پایین که باید بخورید تا قند خونتان را پایین بیاورید بیماری دیابت نوع 2 بیماری است که سطح قند (گلوکز) خون را تحت تأثیر قرار داده و آن را بسیار بالا می برد. در صورت عدم درمان، عوارض جدی رخ می دهد. اما آنچه می خورید می تواند به ...

  • نوشیدن قهوه قبل از خواب

    نوشیدن قهوه قبل از خوابیدن، خوابتان را به هم نمی زند

    6621

    یک پژوهش جدید نشان میدهد که مصرف کافئین به اندازۀ دیگر مواد پرمصرف بد نیست. یک فنجان قهوۀ شبانگاهی به هیچ وجه به اندازۀ یک نخ سیگار قبل از خواب برای خواب شبانه مضر نیست.   نتیجۀ فوق ماحصل پژوهشی است که در نشریۀ خواب به چاپ رسیده است و داده های به دست آمده از 785 شرکت کنندۀ زن و مرد آفریقایی ـ آمریکایی را تجزیه و تحلیل کرده است. این پژوهش نشان میدهد که هرچند مصرف الکل و نیکوتین چهار ساعت قبل از خواب، حتی پس از کنترل عامل هایی مانند سن، جنسیت و BMI، خواب را مختل میکند، اما کافئین چنین اثری ندارد. در پژوهش هایی که پیش از این به منظور بررسی تاثیر این مواد بر خواب انجام شده است، آفریقایی ـ آمریکایی ها حضور پررنگی نداشته اند، هرچند این گروه بیشتر از سفیدپوستهای غیراسپانیولی خوابهای کوتاه مدت و تکه تکه را تجربه میکنند و در مقایسه با دیگر گروههای نژادی و قومی، در اثر اختلالهای خواب دچار عوارض سلامتی وخیم تری مانند بیماریهای قلبی ـ عروقی، دیابت، فشار خون بالا و انواع سرطان میشوند. دکتر کریستین ...

  • کنترل دیابت با مصرف گلابی

    کنترل دیابت بوسیله یک میوۀ موسمی ایده آل

    934

    گلابی به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین و فیبر بالا، میوهای ایدهآل برای بیماران مبتلا به دیابت است.    یک گلابی متوسط حاوی 6 گرم فیبر است که به کنترل کلسترول نیز کمک میکند. بیماران مبتلا به دیابت نمیتوانند مانند دیگران از خوردن انواع خوراکیها لذت ببرند؛ این گروه از بیماران باید رژیم غذایی سختگیرانه ای را رعایت کنند و کاملاً مراقب میزان قند مصرفی خود باشند.    کنترل میزان قند خون برای مدیریت دیابت ضروری است. بیماران دیابتی باید از مصرف میوه هایی مانند انبه، لیچی (سرخالو) و چیکو که قند بالایی دارند، پرهیز ...

  • کنترل قند خون بدون دارو

    تنظیم قند خون با کاهش مصرف کربوهیدرات

    توانایی بیماران مبتلا به دیابت نوع دو برای تنظیم میزان قند خون از طریق خوردن غذاهایی با کربوهیدرات کمتر و سهم بالاتری از پروتئین و چربی بهبود می یابد. این یافته ها در تضاد با توصیه های تغذیه ای معمولی است که به بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ارائه میشود.          چنانچه بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 مواد غذایی با محتوای کربوهیدرات کمتر و سهم بالاتری از چربی و پروتئین مصرف کنند، تواناییشان برای تنظیم قند خون بهبود می یابد. این تاثیر در مطالعۀ جدیدی نشان داده شده که در بیمارستان بیسپبیرگ  با همکاری دانشگاه آرهوس و دپارتمان تغذیه، تمرین و ورزش دانشگاه کپنهاگ انجام شده است. این یافته ها در تضاد با توصیه های تغذیه ای معمولی است که به بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ارائه میشود. مشاوره تغذیه برای درمان بهینۀ دیابت نوع 2 مهم است، اما توصیه های تغذیه ای در این خصوص عموماً مبهم و نامشخص است. بیش از 85 درصد بیمارانی که به تازگی مبتلا به دیابت نوع 2 تشخیص داده شده اند، طبق گزارش مقامات بهداشتی ...

  • درمان به موقع فشار خون

    فشار خون تان را درست اندازه گیری کنید تا سالم بمانید

    802

    پایش فشار خون توسط خود بیمار می تواند دقیق ترین تصویر از خطر افزایش فشار خون را ارائه دهد. بالا بودن فشار خون (که اصطلاحاً به آن فشار خون می گویند) علامت هشدار دهنده چندین مشکل مرتبط با سلامت است. بر اساس یک مطالعه جدید، بهترین راه برای تعیین سلامت قلب افراد، بررسی فشار خون آنها در طی 24 ساعت است. این روش می تواند از "فشار خون روپوش سفید" جلوگیری کند، یعنی از استرس ناشی از رفتن به مطب دکتر، که خود می تواند فشار خون را بالا ببرد جلوگیری می کند. بیماری های قلبی علت اصلی مرگ و میر در ایالات متحده بوده که سالانه تقریباً یک چهارم مرگ و میرها یا به عبارتی 610000 مرگ را – بنا به منبعی موثق- به خود اختصاص می دهد. همچنین گرانترین بیماری ...

  • درمان افسردگی با تغذیه

    فواید شکلات تلخ برای کاهش خطر ابتلا به افسردگی

    806

    نتایج یک پژوهش جدید حاکی از آن است که خوردن شکلات تلخ تاثیر مثبتی بر خلق و خو دارد و علائم افسردگی را کاهش میدهد. البته حداقل یک کارشناس معتقد است که این یافته ها هرچند بسیار جالب هستند، اما حداقل فعلاً نباید تغییری را برمبنای آنها در عادتهای غذایی ایجاد کرد و باید بررسیهای بیشتری برای تاییدشان انجام شود. پژوهشگران دانشگاه کالج لندن بریتانیا با اتکا به داده های نظرسنجی سلامت ملی و تغذیه ایالات متحده  (NHANES) دریافتند، افرادی که در دو بازۀ زمانی 24 ساعته گزارش داده بودند که شکلات تلخ مصرف میکنند، 70 درصد کمتر از افرادی که شکلات نمی خوردند، دچار علائم بالینی مرتبط با افسردگی شده بودند.     نویسندۀ مسئول این مقاله، دکتر سارا جکسون میگوید: "این مطالعه شواهدی را دربارۀ مصرف شکلات، به ویژه شکلات تلخ و کاهش احتمال بروز علائم بالینی افسردگی در اختیار قرار میدهد." این مطالعه به نقل از دکتر جکسون نخستین تحقیقی است که در زمینۀ بررسی ارتباط بین افسردگی و مصرف شکلات انجام شده است. این مقاله در بیست و نهم جولای 2019 در نشریه افسردگی و اضطراب  به چاپ رسید. شکلات بهبود دهندۀ افسردگی وضع روانی افراد بسیاری گزارش داده ...

  • راهکارهای خوب خوابیدن

    تاثیر خوشبینی یا بدبینی بر کیفیت خواب

    1036

    یک پژوهش جدید وجود ارتباط‎‌هایی معنادار را بین گرایش به بدبینی و کیفیت خواب نشان می‌دهد.   این پژوهش نشان می‌دهد که احتمال بهتر خوابیدن افراد خوش‌بین بیشتر است. محرومیت از خواب یکی از دغدغه‌های اصلی سلامت عمومی است. در واقع قریب به سی درصد از بزرگسالان ایالات متحده به اندازۀ کافی برای رسیدن به وضعیت سلامتی مطلوب نمی‌خوابند.   همچنین بیش از 70 میلیون نفر از جمعیت ایالات متحده ...

صفحه 2 از 3